29日目
キノコたちもそろそろ消滅に向かっていますので
キノコリウム企画も本日で最後にしたいと思います
一か月お付き合いいただいてありがとうございます。
植物工場などで人間の手によって栽培できるキノコがある中
マツタケやホンシメジのように未だ人による栽培が難しいものもあり
植物とは違う魅力に満ちているキノコ。
サルノコシカケや冬虫夏草など高価な漢方薬もあり、
ますます興味がわいたという方は
ぜひ今年の秋からキノコ栽培にチャレンジしてみて下さい
28日目
再びゴジラの襲撃にあった模様です・・・
27日目
これは何というキノコですか？と聞きたくなる姿のシメジ
栽培キットはものすごい数が出ています、こんなに一度にどうするのか？
そんな時は冷蔵か冷凍で以下の手順で保管します。
洗わずに、石づき（栽培キットに触れていたところ）を残し
キッチンペーパーでくるんでビニール袋に入れ冷蔵庫へ
冷凍する場合は石づきをとって
キッチンペーパーでくるんでビニール袋に入れ冷凍庫へ
26日目
キノコの傘の部分が開いてきて、胞子を飛ばし始めました。
マツタケが「傘が開いたキノコは風味が損なわれる」というのは
キノコが役目を終えた証でしょうね。
25日目
キノコとは菌類が胞子を作るために作る物体で
「子実体（キノコ）」と言います。
子実体を作らない菌類をカビと呼びます。
チョットした違いが私たちにとってはこんなに違うものになるのですが
スターとテックの最新シーズンでは
この菌類の菌糸が地球の宇宙船の航行技術にとって重要なものとなっています
ご覧になっていない人はぜひチェックしてみて下さい。
24日目
栽培キット下の方にキノコが発生しやすいです、きっと水分量のちがいでしょう
畑に畝を作るのもこれと同じ原理で、わずか20センチばかりの高さでも
土の中の状態は大きく違うのです。※家庭菜園の参考にしてみて下さい！
23日目
お菓子に「たけのこの里」と「きのこの山」というものがあります。
昨年この２つで人気投票を行ったようですが
僅差で「たけのこ～」が勝ったようです。
チョコレート部分は同じだと思うのですが
たけのこの里は土台がクッキー生地
キノコの山は甘味を抑えたポッキーの様な感じで
甘党にはクッキー生地が支持された模様です。
只今「きのこの山」ほどの大きさです
22日目
富嶽三十六景が出来ました。
おなじみ葛飾北斎の富嶽三十六景、中でも多いのが
近影の物体筒を覗くように富士を描いたもの
これは絵をよりダイナミックにみせる構図ですが・・・
はたしてこのキノコその事を知ってか知らずか
このキノコリウムのベストポジションに陣取っています
２１日目
新しいタブレットで撮影
つくしさん近づきすぎですよ！
２０日目
緑の森に浮かぶクラゲかな？
京都水族館に２か月先4/29
３６０度クラゲパノラマ・クラゲワンダーが誕生します
行ってみたくなりますよね？
１９日目
今日の収穫＆美味しくいただきました
お店で売っているシメジより少し歯ごたえがあり
香りも強かったです。
１８日目
３つとも元気です
17日目
ついに念願のキノコリウムが達成できました！
よく目を凝らせてみると予想とは違う場所にキノコ出現です。
１６日目
何となく食べられそうな。
美味しそうだな、と表現したくなってきた栽培キットです。
コケの中から出てきたキノコもアングルを変えると見やすいですね。
１５日目
コケの中にキノコらしき姿が確認できます。
青い円の中です、あと１，２日で頭がみられるハズ！
１４日目
踏まれて形が変わっても元気なブナシメジ。
さすがにスーパーでも一番お値打ち価格のキノコ。
家庭菜園でもナメコよりは格段に多く発生します。
１３日目
つくしちゃんが狩りの練習中にキノコ栽培キットをふんでしまいました。
何本か亡くなりましたが、その他は無事ですからまだ続きます！
12日目
やっちゃっただ～！
つくしちゃんを警戒していましたところ
自分がやってしまいました・・・
１１日目
只今身長１．５センチ、食べようと思えば可能な大きさです！
１０日目
キノコ栽培キット写真中央に白いキノコらしき形が！
やっと見慣れた姿に近づいてきました
ここから食べられるようになるまでは早いですから、お見逃しなく！
この部分はもともと購入時に少し発生していたのですが
環境が変わると成長が止まってしまう事も多いため無視していました。
出も少しだけ生き残っていたようです。
９日目
今回用意したキノコはブナシメジ、
スーパーでおなじみのものです。
このキノコは香りマツタケ味シメジのシメジとは近縁種ですが
こちらは栽培が困難で天然物のみとなります。
シメジと呼ばれるキノコは沢山あり中には毒キノコも含まれ、
分類の定義が曖昧なので注意の必要なキノコでもあります。>
８日目
スーパーにエノキ水が売っています。
きっとテレビで内臓脂肪の低下に効くと言ってたのでしょう
エノキは白いものだと思っていませんか？
実は栽培されたものだけが白く通常は薄茶色、
成分的にもまったく違っていて
これほど栽培されたものと違うキノコも珍しいのだとか
自宅で栽培キットを使うと薄茶色のエノキが出てきますよ！
内臓脂肪に効くのがどちらかは知りませんがわずか１０００円ほどで
風味と栄養豊富なキノコが食べられるのは幸せですね！
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７日目
栽培キットは順調です！他はコケの下なので様子が分かりません。
この栽培キットについている白いものはキノコの菌糸です
実はこれはクワガタの幼虫の大好物！この菌糸を食べさせると
成長も早く大きな成虫になるようです。
ペット用品店には菌糸ビンとして取り扱いがあるのですが
このビンからよくキノコが生えるようです
一般にヒラタケかカワラタケなので
人間がこのキノコを食べても大丈夫なのです
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６日目
気温が低いので心配していましたが
栽培キット側面からキノコが発生し始めています、ガンバッテ！
５日目
水溶性食物繊維が多い食品にキノコがあります
頻繁にキノコを食べると腸内細菌がヤセ菌優位になるそうです
更に水溶性食物繊維が多くダイエット効果が望める食品が「もちむぎ」
キノコと’’もちむぎ’’を入れたスープで暖まりながら
キノコが生えてくるのを待っています。
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４日目
昼間、太陽がよく当たる場所へ出しっぱなしにしてしまい
キノコ＆コケの大嫌いな乾燥に！慌てて水分補給
皆さんも気を付けて下さいね
３日目
本日も見える変化は無し
キノコ検定というものがあります。１級～４級まであり
キノコについて様々な内容が勉強できるのです
今年で８回目・１０月ごろに開催されますので
今から勉強すると丁度いいですね！
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２日目
角度を変えてみましたが・・・特に変化なし
作業１日目
パルダリウム、アクアリウム、コケリウムetc
最近はやりの～リウムですがコケリウムという本を見つけました
キノコの栽培キットか種菌を苔の下に植え付けたり
自分でホダギを作ってコケリウムに仕込んだりして楽しむのです
どちらも湿度の高い環境を好むので相性抜群
キノコ栽培キットを使えばすぐに栽培でき
温度と湿度に気を付けると失敗も無さそうです
キノコは暖かくなると栽培できませんが夏には苔が楽しめるという事です
残念ながらキノコリウムのキノコは食べる事はおススメしていませんでしたが
眺めているだけで十分癒されますよ！
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